怀孕是女性一生中最重要的时刻,很多人都知道要在孕期补充叶酸,对孕期其他的营养补充及保健却并不了解。其实孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等,另外还可发生早期的自然流产。本文将为大家科普一下孕早、中、晚期需要注意的事项。
孕妈妈除了要分阶段补充孕期营养、避开营养补充误区外,还应注意哪些容易忽略的细节呢?以下为各位孕妈们梳理了几点注意事项,用心记下才能快乐度过孕期生活哦。
1、补充叶酸不能过量
叶酸虽然是孕期必备营养素,但并不是补充越多越好,如果补充过量,孕妈妈可能会出现恶心、腹胀、食欲不振等症状,胎儿也会出现发育迟缓,体重减轻,甚至并发神经系统疾病。因此,孕妈妈每天补充叶酸的剂量应该控制在0.4毫克,其他通过食物补充即可。
2、营养摄取不能太晚
在胎儿发育的不同阶段,孕妈妈如果不能及时摄入足够的营养,往往会导致营养不良。孕期营养不良也会影响胎儿发育,出现低出生体重、早产儿及小于胎龄儿、脑发育受损或先天畸形,以及增高围产期新生儿死亡率等。因此,在妊娠期谨慎选择孕期营养品,分阶段巧补充,才能从根源上防止营养不良。
3、饮食不能过于精细
孕期食物过于精细,不仅会让孕妈妈胃口变得挑剔,也会导致无法全面获取营养,最终影响胎儿发育。所以,孕妈妈要注意不能一味地吃精米、精面等精细食物,也应多吃粗粮,适当调整饮食结构,以保证营养均衡,避免孕期营养素的缺乏。
红豆黑米粥
需要的食材:红豆,黑米,花生,红枣,红糖。
做法:
黑米,红豆清洗干净之后,放入水里面浸泡。红枣清洗干净之后去核。将除了红糖之外的其他所有材料都放入锅里面,加入适量的水,大火烧开后,改小火慢炖,等到里面的食材都煮熟之后,加入适量的红糖搅拌均匀一下就可以出锅了。
鲜菇炒芦笋
需要的食材:卢笋,甜椒,鲜香菇,香油,生抽,姜蒜,盐,干辣椒。
做法:
芦笋清洗干净之后切成段,锅里加入适量的清水,加入几滴的油以及少许的盐烧开,将卢笋放入锅里面焯烫一下捞出,放入到凉水里面浸泡片刻后捞出沥干。
甜椒清洗干净之后切成块,干辣椒切成小段,葱切成丝,姜切片,香菇清洗干净之后切成小块。锅内放入油,等油热了之后,将辣椒,葱姜放入爆香,接着将香菇片倒入翻炒一下,然后将芦笋和甜椒倒入,淋入少许的酱油,以及适量的盐,翻炒到芦笋熟了之后就可以了。
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叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。叶酸对孕妇尤其重要:如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。那么备孕叶酸的注意事项又有哪些呢?
1、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。
2、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。
3、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。
4、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。
温馨提示:补充叶酸,首先应从最天然的食物补充开始,动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富,你可以让它们经常出现在你的餐桌上。孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。